IAH1 Protéines
(Isoamyl acetate-hydrolyzing esterase (IAH1))
Plays a crucial role in the hydrolysis of isoamyl acetate in sake mash.
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IAH1 recommandé Protéines
Produit
Reactivity
Source
Validations
N° du produit
Quantité
Fiche technique
Reactivity
Saccharomyces cerevisiae
Source
Yeast
Validations
N° du produit
ABIN1662355
Quantité
1 mg
Fiche technique
Fiche technique
Reactivity
Schizosaccharomyces pombe
Source
Yeast
Validations
N° du produit
ABIN1593299
Quantité
1 mg
Fiche technique
Fiche technique
Synonymes et noms alternatifs relatifs à IAH1
Isoamyl acetate-hydrolyzing esterase (IAH1)Avez-vous cherché autre chose?
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